茴香苗一年可以種兩次，主要是在春季的3-4月份以及秋季的9月份播種，生長期應合理施肥，及時澆水，還需防治病蟲害，及時噴施促花王三號，可以促進花芽的分化，開花前期可噴施菜果壯蒂靈，提高循環坐果率，使其豐產，收穫時間在5-6月份以及9-10月份。
茴香苗如果是春季種植，那麼五月中旬到六月即可收穫，如果是秋季種植，九到十月收穫，它的產量會受到品種、地區、種植技術的影響，沒有統一的畝產量。
