獼猴桃有反季節的嗎

專家解答獼猴桃通常沒有反季節的，都是在8到11月之間成熟上市，這期間的獼猴桃新鮮、口感好，營養價值也比較高。不過現在的貯藏技術好，可在冷藏室貯藏較長時間，還有很多進口的獼猴桃，因此四季都可購買到新鮮的。購買獼猴桃時可看外形、顏色、硬度等，選外觀飽滿、顏色均勻、整體呈土黃色且硬度高的。

知識擴展一、獼猴桃是否有反季節的

獼猴桃通常沒有反季節的，通常都是在8到11月之間成熟上市，這期間的獼猴桃新鮮、口感好，營養價值也比較高。不過現在的保存技術高，能在冷藏室貯藏較多的時間，且有很多進口的獼猴桃，因此基本一年四季都可購買到新鮮的獼猴桃。

二、獼猴桃的挑選方法

看外形：挑選獼猴桃的時候可觀察它的外形，外觀飽滿、顏色均勻、整體呈土黃色的就說明保存的時間長，口感也會更甜一些。也要挑選個頭尖尖的，這樣的一般都不含激素，營養價值更高。

看顏色：獼猴桃要選果皮爲黃褐色的，有光澤的，上面的絨毛整體不容易脫落的，這樣的獼猴桃採摘的時間並不長，口感也酸甜適中。

看硬度：挑選獼猴桃的時候要選看起來堅硬的，雖然軟了的獼猴桃口感比較好，但是在運輸過程中被磕壞了，不耐放。最好購買青澀的獼猴桃，這樣的買回家之後放幾天就會成熟。