杜鵑根怎麼沉水，怎麼泡

杜鵑根沉水前要先處理，將新鮮的杜鵑根烘乾或者晾乾。每天放在水裏煮兩三個小時。煮後還要剝皮，露出裏面的木質部分。經過處理纔可浸水，放在水裏一兩個月。浸泡期間也要放在水裏煮，每天取出蒸煮兩三個小時，讓裏面的雜質分解出來。不僅如此，還要定期檢查，看看有沒有白毛。如果黃水嚴重，還要消毒。

想要杜鵑根沉水要將其曬乾，將新鮮的杜鵑根烘乾或者晾乾都行，每天將其放在水裏煮兩三個小時。煮後還要剝皮，多剝幾次，露出裏面的木質部分爲止。經過這一系列處理纔可浸水，放在水裏一兩個月的時間。若是這樣處理後還是有黃水情況，還要在水裏放上活性炭。

杜鵑根裏面會有雜質，因此浸泡期間還要放在溫水裏面煮，每天取出來煮兩三個小時，這樣白色物質就會分解出來，清洗乾淨內部細菌，不要長時間泡水，避免木質素影響水質。

杜鵑根大小不同沉水時間也是不同的，有的體積小的一兩個月就能沉水，有的體積大需要泡水更久才行。泡水期間要定期檢查，主要是看有沒有白毛，沒有才可繼續浸泡處理。

杜鵑根沉水期間要及時消毒，若是黃水情況嚴重，建議每次蒸煮前先用高錳酸鉀溶液消毒處理，消毒後再進行蒸煮，這樣慢慢的上面會有氣泡，根系發黑基本就可以了。