無花果盆景盆栽技術

無花果是一種價值極高的盆栽花卉植物。既可供人們作爲盆景觀賞，又可入藥治病，還有經濟價值，頗受人們喜愛。因無花果樹較易管理，一年四季都結鮮果，故盆栽無花果比其他盆栽果樹更具有優越性。
一、無花果良種
1．1 金傲芬(A212)
1998年從美國加里福尼亞州引入國內。該品種樹勢旺盛，枝條粗壯，分枝少，夏、秋果兼用品種，以秋果爲主。始果節位1--3節，果實個大，卵圓葫蘆形，果形指數0．95，果皮金黃色，有光澤，果肉淡黃色，單果重70--110g，最大200g，可溶性固形物18％--20％。鮮食風味極佳，品質上，極豐產，較耐寒，該品種爲黃色鮮食用最佳品種，也可用於加工。
1．2 A134
1998年由美國加利福尼亞引入我國。該品種樹勢強健，分枝力強，樹冠較開張。果實夏秋兼用，卵圓或倒圓錐形，單果重60--110g。熟時果皮金黃色，皮薄，光亮，果肉褐黃或淺黃色，微中空，汁多，味甜，風味佳，品質優良。始果部位低，極豐產。二年生鮮果產量達8．11kg／株，爲我國目前黃色大型無花果鮮食優良品種。
1．3 波姬紅(A132)
1998年由美國德克薩斯州引入我國，該品種樹勢中庸、健壯，樹資開張，分枝力強，果實夏秋果兼用，以秋果爲主，果長卵圓或長圓錐形，皮色鮮豔，條狀褐紅或紫紅色。秋果平均單果重60--90g，最大單果重110g。果肉淺紅或紅色，味甜、汁多，可溶性固形物含量16％--20％，品質極佳。耐寒、耐鹽鹼性較強。始果部位2--3節，極豐產。爲鮮食大型紅色無花果優良品種。成熟果實30℃室溫下，可存放7天，仍可食用。
1.4 日本紫果(Violette SoliSe)
1997年由日本福島地區引入我國，該品種爲日本目前售價最高、最受歡迎的紅色優良無花果品種。樹勢健旺，分枝力強，果實夏秋兼用，以秋果爲主，果扁圓卵形，成熟果皮深紫紅色，果皮薄，易產生糖液外溢現象。果肉鮮豔紅色、緻密、汁多、甜酸適度，果、葉所含微量元素硒，爲各優良品種之最。可溶性固形物含量18％--23％，較耐貯運，品質極佳，該品種豐產，較耐寒，耐高溫。果熟期8月下旬至10月下旬。
1．5 B110
1998年引自美國加利福尼亞。該品種樹勢中庸，分枝較少，樹冠較開張。夏秋果兼用品種。果實長卵圓形，夏果單果重90g，秋果單果重45--60g。果肉紅色、汁多、味甜，可溶性固形物含量18％--22％，品質極佳。
1．6 B1011
1998年引自美國加利福尼亞。夏秋果兼用品種。樹勢中庸，分枝角度大，果實個大，倒長圓形，果形指數1．06。始果部位1--5節。山東嘉祥，現果期5月中旬至6月上旬，果熟期7月下旬。熟時果皮金黃色，平均單果68g。果肉粉紅色、中空，可溶性固形物含量17％--20％，味佳，外形美觀，品質極上。
1．7 A1213
1999年由美國加里福尼亞引入我國，樹勢健旺，分枝力強。果實長卵形，黃綠色或黃色有光澤，外形美觀。果肉鮮豔桃紅色，汁多，味甜，可溶液性固形物含量17％以上，平均單果重50--70g，秋果型，較耐貯運，品質極佳。爲鮮食無花果商品生產中最耐寒的抗寒型優良品種。
1．8 麥司依陶芬(Nasui Dauphine)
1985年由日本引入我國，該品種爲日本主栽品種，樹勢中庸，樹冠開張，枝條軟而分枝多，夏秋果兼用，以秋果爲主型。夏果，長卵圓或短圓形，果皮綠紫色，果較大，單果重70--100g，最大可達150--200g。品質優良，果熟始期7月上中旬。秋果果熟期8月下旬至10月下旬，熟果下垂，倒圓錐形，果中等大50--70g，果皮薄、韌、紫褐色。果肉桃紅色，肉質粗，可溶性固型物含量15％左右，味較淡、品質中上。耐鹽、耐寒性較弱。盛果期早，果大，極豐產，採收期長，較耐運輸，以鮮食爲主，也可加工。
二、容器的選擇和盆土的配製
1．容器的選擇。盆栽無花果用的容器有多種多樣，盆、箱、桶等都可以用來栽培無花果，最適於盆栽無花果的瓦盆，以盆口直徑40--50cm，盆深30--40cm的爲好。利用廢舊材料製作栽培無花果木箱，四周以角鐵或木條做骨架。箱子做好後，外壁刷清漆或油漆防腐。既美觀適用，又質地牢固，排水透氣性好，很適合無花果的生長髮育。
2．盆土的配製。要求疏鬆、肥沃，不但要有良好的排水性、保水性和透氣性，而且要有充足的養料，供無花果生長髮育的需要。
(1)配製盆土的材料
①腐葉土：選用闊葉林或針闊混交林的林地上，多年的落葉腐爛堆積並經微生物分解的有機肥料，和雨水沖刷表土帶來的肥沃土壤混合成。也可人工收集樹葉、草木灰，集中倒入1米深的坑內，分層與馬糞或人糞尿堆積，並澆入適量的水，再蓋土封嚴，經過夏季高溫發酵，讓其充分腐熟，然後挖出拌勻過篩後備用。
②泥炭土：是植物經地形變動被壓入地下多年腐化形成的有機質堆積物。含有大量腐殖質，質地疏鬆，具有良好吸水、保水和保肥功能，透氣性好，亦爲配製營養土的好材料。
③砂石類：系多孔基質，具有極好的透氣、保水、保肥、保溫性能，但本身不含營養物質，主要用以改善土壤理化性狀。常用的有蛭石(4--5mm碎片)。
(2)盆土的配製按泥炭土(或腐葉土)6份、蛭石3份，腐熟廄肥(或雞糞)1份、骨粉0．5份或泥炭土(或腐葉土)4份、園土(或堆肥)3份、粗砂(或過篩的細爐渣)3份、骨粉0．5份的比例混勻。還可於秋末冬初將30％樹葉或鋸末、20％農肥、15％純羊糞或油渣、2％的氮肥、5％的磷鉀肥、28％的肥土(以森林中的腐殖質土最佳)澆水拌勻，挖坑堆制，以供來春盆栽分植或扦插使用，
(3)盆土消毒目的在於消除盆土中的病菌，蟲卵以及雜草種子，其方法是在盆土配料拌勻以後，用0．1％的福爾馬林溶液均勻噴灑其上(每立方米盆土用藥500ml)，然後用塑料薄膜密封，讓其燻蒸1晝夜之後將膜揭去，晾曬3--4天即可裝盆。
三、栽植方法
盆栽無花果，一般在春芽接近萌動、氣溫較高時栽植，此時栽植成活率高。
1.上盆前的準備。和其他盆栽果樹、花卉一樣，無花果栽植到花盆前要做好以下準備工作：
第一，花盆選好後，用1％漂白粉水浸泡5分鐘，取出用清水沖洗、浸泡、使之充分吸走水分，晾乾後使用。如用舊盆、舊木桶，則應在栽前先用鋼絲刷子清除內外污泥，然後經漂白水浸泡，用清水洗淨。
第二，準備好經過消毒的培養土。
第三，選優良品種，根系發達、枝蔓粗壯、芽眼飽滿、無病蟲害的1年生壯苗，上盆前，要進行適當修剪、定幹，對根系剪去幹枯根，側根過長時，留15cm左右短截，
2．栽植方法。用碎盆片將盆底的排水孔墊好，以利於透水透氣，不流失盆土，在盆底放入少量煤渣，以利排水，再放幾塊馬蹄片或碎骨塊作長效基肥，上面覆土2--3cm。然後裝入小半盆培養土，做成饅頭狀，把無花果苗根部放在上面，擺開根系，用左手提苗，右手用小鏟將培養土加入盆中。填好土後，振動花盆，並將苗往上輕輕一提，使其根系舒展，再用手把盆土壓實後澆透水，待水滲下後，再封一層培養土，土要低於盆沿，以便以後澆水。栽好後，將盆置於有陽光的地方，注意澆水以保持土壤溼潤，盆土見幹澆水，要少水勤澆。這樣有利於萌發。
如無成品苗，還可扦插盆栽，方法是：4月下旬至5月上旬爲最佳扦插時期。選用修剪下的一年生粗枝條，將其剪爲12cm長的枝段，每段留2--3個芽眼，爲增大插條與土壤接觸面，利於吸收水分和養分，宜將入土一端剪成斜面，上端剪成平面，並用塑料帶封口。選用盆口直徑40--50cm的花盆，裝入多半盆培養土，扦插時，上端芽眼露出土面4cm左右，每盆插20--30株，插完後壓實土壤，澆透水，並在盆面加蓋一層地膜，用繩子綁好地膜，放直在陽光充足處，促其髮根生長，在蓋膜條件下，扦插枝可在20天后生根，發芽長出新葉，當新梢長到20cm時(即7月下旬)再帶土移栽於盆徑20cm的小花盆中，施以微量的氮磷鉀肥(最好化成肥液澆入)，先置於陰涼處生長10--15天，再移栽陽光充足處促其生長。盆栽無花果的整形，依照個人愛好可以設計不同的形狀，整成不同的形。
四、盆栽後管理
1．施肥。無花果幼苗期對水肥需求較少，進入成苗至結果期對水肥的需量不斷增大，特別是盛果期，更要滿足對肥水的供應，保證其正常生長髮育。盆栽無花果施肥很重要，因爲盆土是有限的，而無花果生長需要大量養分，故及時充分地施肥，是盆栽無花果成功的關鍵。盆栽無花果常用的肥料有以下幾種：
(1)餅肥。常用的肥料有豆餅、菜籽餅、花生餅、芝麻餅等，它們一般含氮4．6％--7％，磷1．2％--3％，鉀1．3％--2．1％。使用時，先將其弄碎，放入缸中，加水浸泡，缸口用塑料薄膜密封，待其發酵腐爛後，加入5--10倍水作液肥使用。也可以用餅肥研成粉末直接施入盆面或浸水直接澆入盆中，長期施用，無花果長勢好，結實好。盆栽無花果的施肥原則是少量多次，免燒苗。一般苗高約20cm時開始，每7--10天施餅肥1次，施到9月底。
(2)顆粒肥料。近些年來，園林部門研製出營養豐富、施用方便、價格便宜、無臭無味、易於保存的複合顆粒肥，對於盆栽果樹非常適用。北京化工學院還研製出一種新型複合混肥(簡稱塑肥)，內含10多種元素，肥效期長達3個月，利於盆栽無花果生長髮育，值得試用。
(3)追化肥。施化肥時，將氮磷鉀化成肥液，每100kg水對氮肥1kg、磷酸二氫鉀0．3kg，攪勻澆入盆土中，然後再澆透清水。肥液要少澆勤施，濃度不宜過大，防止造成燒苗。
(4)根外追肥。盆栽無花果生長前期可葉面噴布0．1％--0．3％尿素2--3次，每10天1次。在生長後期噴磷酸二氫鉀溶液(0.3％)3--4次，每7--10天1次。
2．澆水。盆栽無花果澆水，一定要注意掌握“乾透澆透”的原則，盆土不宜過溼。無花果耐旱忌漬，過溼會爛根、死苗。在南方進入梅雨季節要注意盆栽無花果的排水，在花盆下面墊磚支起盆，利於盆底排水孔流水。澆水時，還要注意水溫與土溫不要相差太大(10℃以內)。在早春或秋末澆水，最好用一個缸先把水曬一曬後再澆入盆，以免低溫水導致土溫急劇下降響根系活動。
澆水次數要根據天氣和季節而定。氣溫高時勤澆一些，氣溫低時多隔幾天再澆。一般在上午10左右澆比較適宜。澆水方式有浸水，滴灌等。浸水是把盆栽無花果放入澆溝中，下面墊磚，每隔3--5天向溝中澆一次水，水深達盆高的1／2爲宜，讓盆土表面溼潤時，再將澆溝水排出。滴灌是在每盆無花果上裝一直徑爲10mm的細塑料管(一端有滴頭)，將細管接到自來水龍頭上，即可定時定量自動滴灌。
3．抹芽修剪。無花果發芽前，可根據所需的盆景造型，用手抹掉不需要的幼芽，留壯芽，抹芽可在春、夏、秋季進行。冬季傷流小，可進行修剪造型。
4．疏果。於結果盛期進行，生長茂盛的植株可多留果，發育不良的植株宜少留果。
5．室內管理。3月下旬將花盆移到向陽窗臺接受一些陽光，4月中下旬開始出室練苗，天晴時，上午10--11時出室曬1小時陽光後再移放室內，這樣反覆10天以上，再於5月上旬移到室外陽光充足處。冬後必須經過練苗，否則易大量死苗。
6．換盆和越冬管理。盆栽無花果在盆內生長几年後，其根系密佈盆內，並沿盆壁轉圈生長，此時盆土肥力大大下降，保證不了植株的正常生長，應及時換盆。
(1)換盆。小盆(15--20cm)換中盆(20--35cm)每年更換1次，中盆換大盆(40cm左右)2年更換1次，大盆無花果3年更換1次新盆，以便及時改善無花果的營養條件，有利於植株更新復壯。換盆時將部分老根和沿壁捲曲過長的鬚根剪去或剪短，以利恢復生長，其他上盆及栽植方法同前面所述，
(2)越冬管理。盆栽無花果越冬管理很重要，因爲盆土少，根系又密集在花盆中，嚴冬時極易受凍，特別是我國北部地區冬天氣溫較低，更應注意盆栽無花果越冬的保護。各地可因地制宜，選用不同的保護方式：
①埋土貯藏。盆栽無花果落葉後，經冬季修剪，澆足水，選排水好的空地，挖溝埋藏，埋土深度距地面30--50cm。這種方法操作簡便，冬季不用澆水，不需檢查，如氣候寒冷，可在地面上加塑料布、堆草等，便可安全越冬。如庭院小無處挖溝，可將盆栽無花果集中到避風的牆邊，用溼潤的河沙或落葉、麥草堆積其上，蓋上塑料布和草簾子，即可以安全越冬。但要注意經常檢查，發現土幹了，要及時澆水。
②窖藏或室內貯藏。菜窖或紅薯窖一般溫度爲0--5℃，空氣較溼潤，很適合盆栽無花果的越冬貯藏。室內也可以貯藏盆栽無花果，以室溫不低於0℃，不高於10℃爲宜。室溫過低，盆栽無花果易受凍，室溫過高，無花果提早萌動，抗外界寒冷能力差，對越冬不利。
③塑料棚堆存。如果庭院大，盆栽無花果多，可以在冬季經修剪，澆足水，堆放到向陽的塑料棚內，在棚上蓋草簾子，每隔半個月澆1次水，棚內溫度控制在0--5℃，此外，在我國的中部、南部，盆栽無花果不需如前述那樣防寒越冬，只需將花盆埋入地下，讓無花果樹露出地表，盆上稍堆一點土，保證花盆不因嚴寒而凍裂即可，無花果樹不會被凍。