山柰的養殖方法和注意事項

土壤：養殖時使用鬆散、肥沃的沙土最適合，並且透水性也要強一些。水分：栽植後要適時澆灌，儘量保持溼潤的程度，禁止土裏有積水。養分：栽植前要施加基肥，可在土中撒上適量的磷肥。光照：山柰喜歡陽光，要在光照條件的好的地方養護，夏季是不能被直接曬的。

一、養護方法

1、土壤：山柰喜歡長在溫和、潮溼、利水的土質中，一般選用鬆散、肥沃的沙土最佳。

2、水分：它是喜溼的，栽植後要適時澆灌，使土層溼潤。但是不能有積水要排水除澇，才能使其更好的生長。

3、養分：在栽植前要先在土壤上撒一些磷肥在土層中，然後再翻整土層。要使土層平整，在栽植後可以使其更好的吸收養分。

4、光照：喜光照充足溫和的地方，充足的光照會讓其枝葉旺盛健壯。但是在夏季的時候不能使光照也強烈，強烈的光照會使其枝葉曬傷。

二、養殖技巧

1、修剪：要不定時的將枯黃的枝葉剪掉，剪掉的枝葉要清除乾淨，避免吸收土質中的養分，以免其它的枝葉生長受到阻礙。

2、繁殖：山奈一般選用塊莖繁殖，選取健壯的塊莖並晾曬一下，選用乾燥的地方在室內儲藏。然後將塊莖種植在有養分的土壤裏面，再噴灑一些水，時間大概在七天左右就會看到有小芽生長出來了。

三、問題診療

1、葉斑病：栽植後一般常有葉斑病的發生，在種植的時候防護下就可以避免了。在土層中噴灑一些抗菌劑，有雨的時候及時的排掉積水就可以避免了。

2、鼠害：山奈容易引起鼠害，尤其是在夜晚的時候老鼠會出來啃食山奈極其根莖。這時可以在田裏放一些老鼠夾子、粘鼠貼、老鼠藥對老鼠進行誘殺，誘殺完成後要及時的清理掉老鼠，避免老鼠腐爛在地裏面，對山奈的生長造成影響。

四、其他問題

1、如何過冬：冬天的時候將它晾曬一下，用乾燥的地方在室內儲藏，儲藏的時候要先在地上鋪灑一層沙子，然後在放置，這樣儲存的時間會久一些。

2、是否可以食用：山奈是可以食用的，山奈的塊莖就是沙姜，可以作爲調味料使用。