魚腥草的養殖方法和注意事項

魚腥草是一味非常有用的中藥材，魚腥草嫩根嫩而脆，微辣帶腥，除了能夠入藥之外，魚腥草也有非常高的食用價值，那麼，如此有用的魚腥草應該如何養殖呢？

魚腥草的養殖方法

選肥沃疏鬆、排灌方便、背風向陽的沙質壤土或富含有機質的土壤栽培。深翻鬆土後起畦，畦寬1.5－1.6米，畦高30釐米，溝底寬20釐米。每畝施農家土雜肥3000－4000公斤作基肥，按株行距14×20釐米開淺溝或挖穴定植，種植後澆水，保持土壤溼潤。

幼苗期遇乾旱，應早晚澆水。幼苗成活至封行前，中耕除草和追肥2－3次，肥料以人糞尿或化肥等氮肥爲主。

每次除草結合追肥，每畝施人糞尿1000－1500公斤或尿素15－25公斤，先稀後濃施用。

每年收割後追施氮肥爲主，以促進植株萌發；第二次則施磷鉀肥爲主，並培土以利越冬，爲來年萌芽打好基礎。

3－5月採割較幼嫩的魚腥草供食用。若以藥用爲主，種植當年只可採收1次，可在9－10月採收。第二年可收割兩次，第一次在6月，第二次在9－10月。

若是加工製作飲料，可根據生產工藝要求，用鐮刀平地割下全草，洗淨曬乾，即可收藏備用。

魚腥草繁殖方法

魚腥草的種子發芽率不高，發芽適宜17～25℃變溫，發芽率爲20%左右，所以常常採用分株、插枝和根莖繁殖。並且，魚腥草少有家庭種植的，大部分是進行大量繁殖。

在3月下旬至4月，將母株挖出分株移栽於沙土的苗牀上育苗或直接移植均可。

可在春、夏季，剪取無病蟲健壯枝條作插穗，截成長12－15釐米，至少三節，插扦於沙壤土的苗牀上，行株距16×10釐米或14×10釐米。插後澆水，遮蔭，生根後移苗定植。

可在2－3月進行，挖出色白、粗壯的根莖，截成具有2個腋芽以上的小段，在苗牀上或大田開淺溝育苗或定植。