雖然冬天的氣候嚴寒，那也時候會有植物開花的，在過冬期間也會開花的植物很多，比如水仙花、梅花、臘梅、一品紅、大麗花、紫鳳梨、鬆紅梅、山茶花、虎刺梅、玉蘭花、蟹爪蘭、鶴望蘭、長壽花、仙客來、麗格海棠、春蘭、麗格海棠以及紅花龍膽等，在開花的時候觀賞性也很高。
