茉莉開兩種顏色的花怎麼回事

茉莉並不是開了兩種顏色，而是外面的花瓣老化，而顯出了淡粉色。其實我覺得是淺紫色，一般變色了，花很快就謝了。茉莉是開白花的。
一般來說，老花應該變成黃褐色，茉莉這種帶淺紫色也是正常老化。但也有些花是會變色的，就像牽牛花，早上是藍紫色，中午就變成紫紅色了，其實都是受花青素的影響。
鴛鴦茉莉雖然也叫茉莉，但是和茉莉花是非常不同的。鴛鴦茉莉是茄科蕃茉莉屬植物。
別名蕃茉莉，二色茉莉，因花開後能發出茉莉般濃郁的花香，所以纔有這個名字。

鴛鴦茉莉花期是4月到10月，單花能開5天左右，花朵初開爲藍紫色，漸變爲雪青色，最後變成白色。雖然變色，但花並不是馬上枯萎，而能維持一段時間，所以在同株植物上能看到兩種顏色的花，雙色花像鴛鴦一樣齊放枝頭。
鴛鴦茉莉原產於美洲熱帶，性喜溫暖、溼潤，需要陽光充足。其實一般看原產地就能知道植物的習性，產於熱帶，就不怎麼耐寒，水份要求也比較高。
鴛鴦茉莉是可以當盆栽的，挺好養的，在路邊花壇裏有見過，花開得很好。一般能露天栽培的植物，都挺粗生的，能夠適應當地的氣候。
其實，花開花落，仔細觀察，總能有新的發現。每長一片新葉，每出一朵花蕾，都是養花人的驚喜。