蘋果胡瓜一般是在春季的時候種植,適合在3月到4月份的時候種植,春季的幼苗容易活,蘋果苦瓜最晚是在4月底的時候種植,一般採用種子播種的方式種植。大棚種植的時間和露天種植的時間有差別的,一般大棚是春秋的節種植蘋果苦瓜合適。
蘋果苦瓜就只有這一個品種,它是野生山苦瓜和白玉苦瓜雜交的新品種,它的果實顏色是白色,比較小,接近圓形,它的口感脆甜汁水豐富。