雙孢菇的生長週期是多長時間

春天的雙孢菇從播種、覆土到採收，一共需要40天的時間左右，秋菇對水分、空氣的需求量也大，但是營養豐富，氣溫適宜，出菇的密度大，產量集中。雙孢菇的生長週期大多爲9個月的時間，從原料發酵到出菇大概需要80天的時間，產菇時間大多爲半年。

雙孢菇生長週期管理

  我國雙孢蘑菇種植範圍遍及全國，它的年產量超過100萬噸，年出口量保持在50萬噸左右，現在已經是世界上產量第二的國家了。

  溫度管理：雙孢菇菌絲生長的最適溫度爲23℃-25℃之間，如果溫度低於5℃時，它的生長十分緩慢，高於25℃時菌絲生長雖快，但纖細無力，溫度超過32℃時菌絲髮黃、倒狀，以至於停止生長。

  施肥管理：噴施酵母液，乾酵母配製，濃度爲0.03%-0.05%。由於酵母含有豐富的蛋白質及維生素B，經常施用可促進子實體的形成，增加小菇數量，並能加快其生長速度，使菇體健壯，提高產量。