萵筍催芽方法和時間 三大種子催芽處理方法

萵筍是日常生活中的一種常見蔬菜，有着喜涼、怕熱的特點，種子在4℃以上就會開始萌發，所以只要溫度控制得當的話，在一年四季都是可以進行催芽的，常見的催芽方法有吊井法、灌水覆蓋法、冷藏法等。

  給萵筍催芽是爲了保證種子的發芽率，一般在種子充分吸足水分後，種子裏面的營養物質就會迅速分解，發芽率就會更高，還能給幼胚提供一定的養分。

萵筍催芽時間

  萵筍是日常生活中的一種常見蔬菜，有着喜涼、怕熱的特點，種子在4℃以上就會開始萌發，所以只要溫度控制得當的話，在一年四季都是可以進行催芽的。

萵筍催芽技術

1、吊井法

  吊井中的水是冬暖夏涼的，在夏季高溫的環境下，可以將萵筍的種子放在裏面進行催芽處理，浸泡5-6個小時左右，然後搓洗2-3遍，裝入溼布袋，吊在水井之中，這樣3-4天就能出芽了。

2、冷藏法

  將萵筍種子用清水浸泡24小時左右，然後用紗布包裹好，放入冰箱中冷藏，溫度控制在3-5℃左右，等到種子露白之後就可以播種了。

3、灌水覆蓋法

  選擇一個疏鬆肥沃的地塊，將萵筍種子播撒在上面，然後覆蓋稻草，等到傍晚時分，可以用水將苗牀澆透，這樣2-3天后種子就會逐漸發芽了。