枇杷種植的栽培方法 枇杷樹高產種植技術和管理要點

在種植前2～3個月，挖深60釐米、口寬80釐米、底寬70釐米的種植穴，同時把表土和底土分開堆放。每個定植坑底層輔一層綠肥、秸稈；中層每穴用表土與30千克農家肥+0.7千克鈣鎂磷混合均勻填入植穴，再將原底土全部回填。

  枇杷是衆多水果之一，因獨特的口感深受消費者喜歡，市場種植前景廣。但是在南方大部分枇杷品種不好，個小而且口感不佳，那麼怎麼種植才能獲的高效益呢？

園地選擇

  枇杷喜空氣溼潤、水分充沛、光照充足又不是太強烈的環境。園地應選南向和東南向平緩山坡，無凍害地區北坡也適宜。

  若在平地栽培則要防積水爛根，種前要起墩或挖深溝，做好排水工作。

  枇杷對土壤選擇不嚴，一般均能正常生長結果，以土層深厚，土質疏鬆、肥沃、富含有機質的礫質土壤爲佳。

種植枇杷樹幼苗

  枇杷主要有播種育苗和嫁接育苗兩種。播種育苗方法簡便，但定植後結果遲，變異性大。

①種植距離

  枇杷種植株行距一般爲3米×3.5米，畝栽64株，平地宜稀植，株行距爲3米×4米，畝栽56株。

②種植時間

  枇杷在春、秋兩季均可種植，春季種植在春梢萌動以前，即12月至翌年2月種植較好。春梢充實後夏梢萌發前，即3—4月也可種植。

  如果是缺少水源的山地，以春季種植爲宜。秋季一般在10月份種植。

③栽培方法

  在種植前2～3個月，挖深60釐米、口寬80釐米、底寬70釐米的種植穴。種植苗應剪去部分葉片、嫩枝，以減少蒸。淋足定根水，待水滲下後再蓋一層細土。

  （1）底層：同時，我們可以把表土和底土分開堆放。每個定植坑底層輔一層綠肥、秸稈。

  （2）中層：中層每穴用表土與30千克農家肥+0.7千克鈣鎂磷混合均勻填入植穴，再將原底土全部回填。回填工作必須在種植2個月前結束，以使基肥充分腐熟、填土沉實。迴穴2個月後，選擇陰天或雨後晴天種植。

  （3）種植層：種植層用熟土，定植苗需多帶鬚根和附土，以利成活，根不能接觸到肥料，不宜種深，覆土到根頸部爲宜，壓實泥土，起墩，修整好樹盤。

水肥管理

①水分管理

  枇杷忌園地積水，尤其果實成熟期，若雨水過多則易引起裂果、爛果，應及時排水。

  如果過分乾燥、日曬強烈，則容易使果實灼傷，此時應灌水或噴水。

  夏季適當乾旱有利於花芽分化。而秋、冬季乾旱則易引起落葉，影響樹勢，花穗變小，開花提早，應注意灌水或覆蓋樹盤保溼。

②施肥

  枇杷葉茂花繁，四季生長，而且根系與枝梢的生長高峯交替進行。

  一般根系比枝梢生長早2周左右，一年有3~4次生長高峯，需肥量大。我們應結合根系與枝梢生長特點進行施肥。

（1）幼年期施肥量及施肥方法

  幼年果園應採取薄施勤施的原則，以氮、磷爲主，促進枝梢營養生長，迅速擴大樹冠。

  定植後至萌芽2～3釐米時施一次肥，每株施尿素4~11克，磷酸二銨6克、腐熟人糞尿4~6千克。每15~20天1次，促發春梢和夏梢。

  施4次肥後暫停追肥，並控水，以促進花芽分化。9—11月份再追肥1次。

  第2年，於2月、3月、5月、9月、11月各追肥1次，每次每株施尿素50克，腐熟人糞尿6~12千克。在2月和11月各施過磷酸鈣100克，3月追施硫酸鉀60克。

  第三年施肥4次即可，分別於3月上旬，5月下旬，9月下旬，11月下旬各施肥1次，每次每株施尿素70克、腐熟人糞尿8~15千克。在3月上旬施硫酸鉀65克，11月下旬施過磷酸鈣110克。

（2）成年期施肥量及施肥方法

  枇杷的枝梢一年有4次抽梢高峯，以春、夏、秋三次梢爲主，而夏梢和春梢則是主要結果母枝。

  所以培養優良夏梢和春梢是豐產的關鍵。因此，成年果園（3年以後）每年施3次肥即可。

  一次施春梢肥：於2月上、中旬施入，此時根系處於一次生長高峯，便於養分吸收，施肥能促發春梢和增大果實。

  第二次施夏梢肥：在5月中旬至6月上旬採果後施入（晚熟品種在採果前施入）。此時正值根系第二次生長高峯，主要促發夏梢，並促進7—8月的花芽分化。

  第三次施秋肥（花前肥）“”多在9月至10月上旬，抽穗後至開花前施用，主要促進開花良好，提高坐果，增加防寒、越冬能力。

疏花疏果

  枇杷花多果多，疏花、疏果可以減少養分消耗，調整營養枝和花穗枝比例，利於年年豐產、增大果實，提高果實品質，成熟期一致。

①疏花

  枇杷疏花穗時間一般以花穗明顯可見，但尚未開花時進行適宜，若疏花過早，則易發生2次花穗，需再疏1次。冬季有凍害的地區，可於春季疏果時一併進行。

  疏花穗的數量和方法：依樹齡、樹勢及品種而不同。先把葉片少、發育不好、病蟲危害的花穗疏掉，根據去外留內、去遲留早、去弱留強的原則。

  一般幼樹、弱樹多疏，壯樹、盛果期樹少疏。一枝上有4穗則疏1~2穗，5穗疏2穗。大果形品種適當多疏。

  此外，應多留抽穗早的中心枝上的花穗，少留抽穗遲的擴展枝上的花穗，使果實成熟期一致。

②疏果

  枇杷疏果時間通常應在花序殘花落盡、幼果蠶豆大小時進行。有凍害的地區應在能識別寒凍果時爲妥。

  疏果方法及數量：可先疏去部=分過多的果穗，再疏果粒，疏去病蟲害果、凍害果、畸形果、小果、過密果。

  每穗留果數依品種、樹齡、長勢、葉片數的多少而定。旺樹、強壯枝和葉片數多的結果枝多留，反之少留或不留。一般大穗留7~8個，小穗留4~5個，大果品種適當減少1/3。

  此外，注意選留大小一致且處於果穗中段的幼果，果與果之間不宜擁擠，也不能枝梢相碰。儘量留躲在葉叢中的果實，可防日灼病，便於套袋和採收。