木槿花有什麼功效 木槿花的功效與作用(4大功效)

木槿花素有“沙漠玫瑰”的美譽，花色絢麗多彩，朝開暮落，花量極大。它是韓國和馬來西亞的國花，在花界深受人們的喜愛。木槿花有什麼功效呢?它不僅具有觀賞價值，還有一定的藥用價值，另外還是淨化空氣的能手。下面編帶大家一起看看木槿花的功效與作用。

1、觀賞價值

木槿花花量極大，又稱爲無窮花，它的開花方式非常獨特，花晨開暮謝，次日又花開滿枝，彷彿有着源源不斷的生命力，無窮花之名也因此而來。它的花色豐富多彩，是裝飾庭院的一道美麗風景，花姿百魅，迎風綻放，風光無限，觀賞價值很高，深受人們的喜愛。

2、藥用價值

木槿花有一定的藥用價值，其性味甘苦，是一劑上好的中藥材，可清熱、涼血、還可止咳。花半開時採摘，曬乾後可用來煎水服用，治痢疾效果特別的明顯，除此以外它還可治吐血、反胃、水腫及風熱眼疾等症，效果非常不錯。

3、食用價值

木槿花可賞易可食，木槿花的功效與作用可多了，福建人喜好將木槿花和稀面煎餅吃，非常香脆可口，徽州一些地區將它配豆腐吃，味道鮮美可口，是當地的一大特色。木槿花蕾口感清脆，花開後味道爽滑，是非常不錯的美食。

4、花茶

木槿花是深受女孩子們喜愛的花茶之一，特別是結婚的女子，如果出現白帶導常，用它來泡茶喝效果特別顯著，木槿花作爲花茶，在夏季時可以清熱，夏季出現輕微咳嗽，用它來泡茶喝也可以馬上得到緩解。

1、蔥香木槿花

木槿花的功效與作用有很多，製作成美食香味更誘人。將新鮮木槿花用清水浸泡片刻清淨，然後去掉花蒂，瀝乾水份，將香蔥洗淨切成段狀。有小碗調製醬汁，鹽、生抽、陳醋、蒜子等，喜辣的朋友可加入辣椒油。熱鍋倒油，將木槿花大火翻炒至變軟，加入醬汁和蔥，翻炒均勻即可。

2、木槿花雞蛋餅

將木槿花的花葉和花萼去掉，洗淨瀝乾水份，準備一個大碗，將雞蛋打散到裝有面粉的碗中，加入 適量的鹽、雞精調料，加入適量清水攪拌成濃稠的麪糊狀，將花放在碗中，讓每片花葉都均勻粘上雞蛋麪糊。倒入油將沾上雞蛋麪糊的木槿花放入鍋中煎熟即可裝盤。

3、木槿花痩肉湯

將木槿花洗淨，痩肉切薄片，準備適量的青菜，加入油放調料，以自己的口感選用適當的調料卻可，水煮開後放入痩肉片、木槿花，一般大花2分鐘左右就可起鍋了，味道鮮美，還有清熱功效，不失爲夏季的美食之一。

通過上面的介紹，大家對木槿花有什麼功效以及木槿花的功效與作用都很清楚了，想作美食，可以動手自己做做看，很美味哦。