10月份收穫什麼農作物

10月份收穫小麥、白菜、土豆、豆角、油菜、油麥菜、菠菜、豌豆、蠶豆、蕎麥、洋蔥、胡蘿蔔、蘿蔔、冬瓜、甜菜、生菜、秋黃瓜、茄子、苦瓜、南瓜、芋頭、結球甘藍、西紅柿、香蔥、芹菜、香菜、捲心菜、蒜苗、萵筍等農作物。

白菜原分佈於中國華北，中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，不適於栽植在排水不良的粘土地上。

洋蔥對溫度的適應性較強。種子和鱗莖在3～5℃下可緩慢發芽，12℃開始加速，生長適溫幼苗爲12～20℃，葉片爲18～20℃，鱗莖爲20～26℃，健壯幼苗可耐6～7℃的低溫。

冬瓜在花凋謝後30～35天即可採收。採收前，不宜施肥或澆水，以利增強冬瓜的光合作用，減少冬瓜的含水量，這樣才能提高冬瓜的貯存時間。