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土雞品種

來源:百花花卉谷 閱讀:2.83K 次

1、懷鄉雞:懷鄉雞的主產地在廣東信宜市懷鄉鎮,此雞黃爪黃毛、黃羽,體型健碩,體重最終可達9斤以上,一般重量在5斤左右。

2、溧陽雞:溧陽雞屬肉用型品種,體型較大,體軀呈方形,羽毛以及喙和腳的顏色多呈黃色。溧陽雞是江蘇省西南丘陵山區的著名雞種,當地亦以“三黃雞”或“九斤黃”稱之。

3、惠陽鬍鬚雞:惠陽鬍鬚雞,又名三黃鬍鬚雞、龍崗雞、龍門雞、惠州雞,原於廣東省惠陽地區,是我國比較突出的優良地方肉用雞種。與杏花雞、清遠麻雞一樣被譽爲廣東省三大出口名雞之一。

土雞品種

4、江漢雞:江漢雞的主產地在江漢平原一帶,其前身便爲湖北江漢平原當地的土雞,再經過近三百年的馴養,品種更爲精良,這需要一個漫長的定向選優的過程,纔有瞭如今這肉質細嫩而又廣爲流傳的絕味佳餚。

5、清遠麻雞:原產於廣東省清遠市清新縣,又名清遠走地雞。因母雞背側羽毛有細小黑色斑點,故稱麻雞。它以體型小、皮下和肌間脂肪發達、皮薄骨軟而著名,素爲我國活雞出口的小型肉用雞,灰棕色,兩側各有一條約4毫米寬的白色絨羽帶,直至第一次換羽後才消失,這是清遠麻雞雛雞的獨特標誌。

6、河田雞:產於福建省長汀、上杭兩縣,屬於肉用型品種。河田雞體軀近方形,有“大架子”(大型)與“小架子”(小型)之分。公雞背羽、胸羽、腹羽呈淺黃色。母雞羽毛以黃色爲主,頸羽的邊緣呈黑色,似頸圈。

7、絲毛烏骨雞:我國的烏雞品種雖然衆多,但最著名的還是絲毛烏骨雞。絲毛烏骨雞在廣東、廣西稱爲竹絲雞,在江西稱爲泰和烏雞,在福建稱爲白絨雞,是我國特有國家保護品種。

8、仙居雞:仙居雞又稱梅林雞,是浙江省優良的小型蛋雞地方品種。結構緊湊,體態勻稱,全身羽毛緊密貼體,尾羽高翹,背平直,骨骼纖細。仙居雞生長速度中等、個體小,屬早熟品種,早期增重慢,在放牧飼養條件下,公雞90日齡體重可達1.5千克左右,母雞120日齡可達1.3千克左右。開產日齡150~180天,蛋殼以淺褐色爲主。

9、茶花雞:在海南及廣東一帶還有一種雞,就是茶花雞,都說這種雞是家養雞的野生祖先,可能也是受到這個區域氣候的影響,此雞雄雞外形極其俊美且英姿雄偉,全身呈現金黃、棕黃、墨綠、油黑各色,且羽毛呈現金屬光澤,十分好看。

10、德化黑雞:德化黑雞也是福建省有名的地方品種烏骨雞之一、因其皮、毛、肉、內臟、均爲黑色。且肉質細嫩、清香好甜、色香味美。含有極高藥用、滋補價值的黑色素而得名、素有、滋補勝甲魚、養傷勝白鴿、美容如珍珠之稱。

土雞一般養幾個月才養得大

1、土雞的生長週期都比較長,一隻土雞從孵化到可以宰殺吃肉,一般需要大概6個月以上。而且在這個時間段的土雞肉質比較鮮嫩,非常適合炒着吃,但如果要用來煮湯,土雞至少需要養殖10個月左右。

2、土雞的雞腳杆比較細長的,因爲土雞由於飼養方式的原因以及品種等因素,所以它的雞腳一般都是細長。而且土雞的飼養方式大多是散養,吃的也大多是玉米粒以及在土裏找出來的食物,由於這些原因,土雞的雞腳都是細長而且比較鋒利。

3、土雞的重量比較輕,由於品種和生活習慣的原因,土雞一般是長不了多重的,大部分土雞在飼養10個月左右的時候,也就是3斤多一些,如果堅持養着,2年的土雞也就4至5斤之間,這個是土雞的特性決定的,當然,要是給其餵養濃縮飼料,會不會更加肥一點,這個沒試過。

土雞養幾個月可以生蛋

1、土雞散養吃飼料一般是108-114天可以產蛋。產蛋後1-2個月進入產蛋高峯期,產蛋高峯期間如果雞的體質好沒有發生疾病,高峯期可以維持3到4月,一般到16個月左右就淘汰了,也可以視產蛋量而定。

2、一隻母雞每年可產大約300枚左右的雞蛋,平均孵出小雞的成功率爲70%以上,小雞的抵抗力比較弱,所以在雛雞孵化出來後,一定要禁止外人進出雞舍。雞籠跟雞舍環境都需要進行消毒,這樣可以最大程度保持雛雞的存活率。產蛋雞從16周齡時就會進入預產期,25周齡可達到產蛋高峯,這段時間母雞的體重會增長,生理上也會發生很大變化。

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