紫雲英 紫雲英百科

紫雲英（學名：Astragalus sinicus L.），是豆科黃芪屬的一年生或越年生草本；根肥大，鬚根發達；莖淡綠色或淡紫紅色，柔嫩中空；葉片爲奇數羽狀複葉，綠或淡綠色；花爲傘形花序，花色由淡紫紅到紫紅色，偶有白色；莢果細長，斷面呈三角形；種子呈腎狀，有光澤，黃綠色；花期2-4月；果期3-5月。

紫雲英原產中國，在秦嶺、淮河至五嶺的廣大地區及西南高原均有野生種分佈，栽培種主要分佈於中國長江流域和長江以南各省。紫雲英不耐寒也不耐熱，喜溼潤，又忌積水，遇積水易爛苗或生長不良；耐旱性差。紫雲英喜壤土或粘壤土，亦適應無石灰性沖積土；不耐瘠薄，較耐酸。]紫雲英的繁殖方式是種子繁殖。

地區分佈

分佈於中國長江流域各省區。中國各地多栽培。模式標本採自浙江寧波奉化。

生長習性

生於海拔400-3000米間的山坡、溪邊及潮溼處。紫雲英喜溫暖、溼潤的氣候。紫雲英對土壤要求不嚴，在疏鬆、肥沃溼潤的壤質土上生長較好。適宜生長的土壤pH值是5.5-7.5。

繁殖方法

紫雲英的繁殖方式是種子繁殖。

紫雲英種子萌發的適宜溫度爲15℃-25℃，發芽時需要吸收較多水分和大量的氧氣。幼苗時期根系的生長比地上部快，越冬期間，根系和地上部生長較緩慢，開春後地上部生長加速，但根系的生長仍較平穩，到現蕾期後，地上部生長速度陡然加快，在約半個月的時間內乾重可增加月1.3倍，因此到初花期地上部的幹物質重量就大大超過根系。在盛花期，根系和地上部的幹物質之比約1:4-6。紫雲英的根瘤菌屬紫雲英根瘤菌族，它不是土壤常住微生物區系，在未種植過紫雲英的地區一般需要接種根瘤菌。根瘤菌的活性在返青期很弱，返青後急劇上升，初花期達到高峯，以後迅速下降。

栽培技術

曬種浸種：播種前應選擇晴天的中午，綠肥種子攤曬4-5小時，曬種後加入一定量的細砂擦種子，將種子表皮上蠟質擦掉，以提高種子吸水度和發芽率。然後，用5%的鹽水選種，清除病粒和空秕粒。將選出的種子放入腐熟稀人尿中浸種8小時，或放入0.1-0.2%的磷酸二氫鉀溶液浸種10小時，撈出晾乾，用鈣鎂磷肥拌種後即可播種。

適時適量播種：紫雲英一般在9月下旬至10月初播種。播種過早，稻肥共生期過長，幼苗瘦弱。播種過遲，則易受凍害，越冬苗不足。一般畝用種1.5-2公斤，播種時一定要按田定量，分畦勻播，落子均勻。

防凍防草，保苗促苗：晚稻收穫時，要嚴防爛田割稻。晚稻收穫後，可將稻草直接覆蓋在紫雲英上保溼保暖，以促進幼苗生長及其分枝的形成和發育。防治雜草是爭取全苗、足苗的關鍵措施，在二葉一心期畝用高效蓋草能一包加水40-50公斤噴霧。

開好三溝促壯苗：紫雲英在生長期間既怕澇又怕旱。出苗時，浸水易造成爛芽缺苗；越冬時，多水或乾旱均影響根系生長甚至死亡；春季旺長時，積水會造成黃苗，生長不良。如遇嚴重乾旱，要及時灌“跑馬水”。因此，在田間管理中，一定要開好橫溝、縱溝、以及田邊的圍溝，達到溝溝相通，排灌自如。做到未雨先防，雨過田面不積水，以利全苗、壯苗。

合理施肥，促平衡高產：一般出苗後每畝用250-300公斤稀薄糞水，結合抗旱澆施，充分利用冬前溫、光、水條件，加速幼苗生長。在12月上中旬，每畝施土雜肥400-500公斤加過磷酸鈣25-30公斤，以增強抗寒能力，減輕凍害，增施過磷酸鈣是一項以小肥養大肥的重要增產措施。開春後，每畝追施尿素2-4公斤，看苗施肥，促平衡生產，爲豐產搭架子。葉面噴施0.2%硼砂溶液2次，可提高鮮草產量。

病蟲害防治

紫雲英病蟲害主要有“二病三蟲”，即菌核病、白粉病、薊馬、潛葉蠅和蚜蟲。

病害春季重於冬季，蟲害以花期危害最重。菌核病可通過1%-2%鹽水浸種滅菌、搞好開溝排水等措施預防，發現病株要及時清除，並用1:14硫磺石灰粉消毒，或用1:50青礬水潑澆防治；白粉病可用50%多菌靈或70%託布津800-1000倍液葉面噴霧，也可用1:5硫磺石灰粉噴治；

蟲害可用乙酰甲胺磷、乙氰菊酯、阿維菌素、吡蟲啉、銳勁特等生物殺蟲劑，蚜蟲、潛葉蠅一般用氧化樂果或敵敵畏1000倍液噴霧防治。薊馬可用10%吡蟲啉可溼性粉劑2000倍液噴霧，在始花期每隔1周噴殺1次，連續噴殺2-3次；也可用1.8%阿維菌素1000-2000倍液噴霧。

主要價值

生態飼料

紫雲英是一種重要的綠肥作物，其固氮能力強，利用效率高，因此在植株腐解時可以大量激發土壤氮素，如此一來便在農田生態系統中對維持氮循環具有重要作用。

紫雲英還是一種牲畜飼料，適口性好，各種家畜都喜食，並且營養豐富。紫雲英作爲優質飼料和蛋白質補給飼料，效果好。此外，紫雲英還可以實現綠肥和牧草兼用，可用率極高，因此畜牧價值很高。但是在畜牧中使用紫雲英時要注意對於牛、馬、羊等動物雖然可以用其當作飼料，不宜過多，不然很可能引起腹脹病。

紫雲英是中國重要的綠肥作物，可以提供全面的營養元素特別是氮素養分，培養地力、改良土壤。

食用藥用

紫雲英嫩梢亦供蔬食。是中國主要蜜源植物之一，具有自然清新的香氣，鮮亮清甜。紫雲英蜂蜜是以蜜蜂在紫雲英花朵上採集的花蜜爲原料釀製且真空低溫濃縮而成，保證了蜂蜜的營養和活性，純天然、甘甜、營養豐富。除此之外紫雲英對明目消腫、祛風利尿、喉痛咳嗽等具有輔助療效，有益於改善厭食，改善精神不振、氣血虛弱等，是保健佳品。