生薑能放冰箱嗎

生薑可以放冰箱冷藏，但需要將生薑清洗乾淨放至乾燥，然後把它放在食鹽中，之後放入塑料袋密封好，保存在冰箱裏，一般生薑放在冰箱可以保存兩週左右的時間。

    生薑是可以放冰箱冷藏的，但需要將生薑提前清洗乾淨，放至陰涼處待外表皮乾燥，然後把它放在食鹽中，之後放入塑料袋密封好，保存在冰箱裏。

    切開的生薑可以放冰箱，新鮮生薑可以選擇洗乾淨切片冷凍，然後吃的時候再拿出來，生薑切成稍微粗一點的絲,再用保鮮膜包起來,再把它放進冰箱的冷凍室，以後隨用隨取即可，這樣保存生薑不會讓它爛掉蔫掉,但稍微會影響一些風味。

生薑冷藏存放時間

    一般生薑放在冰箱可以保存兩週左右的時間，但要將買的生薑徹底洗刷乾淨，切成片狀，然後放入一個可平鋪的容器中，鋪好後用保鮮膜密封好，接着放在冰箱冷凍層一夜再取出，最後把冷凍的薑片放入另一個密封袋或者可密封的容器中即可。

生薑保存

    可以將生薑買回來以後，首先準備一盆水，在水中加入少量食用鹽，然後攪拌把它融化，再把生薑放進去，浸泡二十分鐘左右後拿出生薑，用紙巾將水分擦乾，然後放在陰涼的地方自然晾乾，再將乾淨的生薑用保鮮膜包起來，放在陰涼乾燥的地方，這樣保存時間可以延長一年。