“玉米打掉頭 勁大似如牛”啥意思？古人智慧傳給後人

“玉米打掉頭，勁大似如牛”是老農們經常說的一句民間諺語，其中凝結了田間作業古人的智慧，對於不種植的朋友似乎沒什麼，但是對於種植玉米，想有高產的農戶朋友是非常有價值的經驗。

玉米打掉頭 勁大似如牛

“玉米打掉頭，勁大似如牛”從字面上理解沒有什麼困難，簡單的十個字，古人就告訴人們，玉米在種植過程中，在玉米的雌花和雄花授粉過後，在玉米棒上留二片葉子，然後把玉米最上端的雄蕊去掉，玉米就會增產，玉米會很有勁，長得很大，而且還有驅蟲作用。這也是農戶朋友常說的”去雄”。

有的菜友朋友經過嘗試確實有獲得大個頭玉米的喜悅，也有的嘗試後收效不是很大。儘管收效不大的菜友朋友，也還是建議，想留種子採用這種方式是最好不過了，可以得到高質量，抗病的玉米種子。由此說來，“玉米打掉頭，勁大似如牛”還真是有它的道理。

玉米去雄也有講究

據說，以前種玉米留種子，要大面積的爲玉米去雄，英文叫做：Corn detasseling，有點像人們爲避免近親結婚，通過雜交授粉，來保持健康的基因。農戶朋友對於玉米去雄也有他們的講究，不是隨意都打掉玉米的頭。

農戶朋友們常用的做法，有采用隔行去雄，也有采用隔株去雄：隔行去雄即在玉米雄蕊剛長出時，每隔一行整行去掉雄蕊，剩下一半可以滿足授粉需求，隔株去雄則是每隔一、兩株打掉一個雄蕊。

例如，種植玉米留種子，有的朋友是保留一行玉米讓其自然抽雄開花，把旁邊的四行玉米在其抽棒未吐絲時去掉頭部，也就是去雄，這四行玉米就是留種母本，接受保留那行玉米的花粉，而自花授粉的玉米不作爲種子保留。

如果作爲小家庭想留良好基因的種子，就可以採取這種去雄的方法，打掉一棵玉米的頭部，把結出的玉米作爲種子。

玉米去雄時機很重要

玉米去雄的最佳時間是在雄穗露出頂葉6-7釐米，沒有散粉時，這樣可減少養分流失。而且晴天爲宜，有農戶朋友建議在上午10點到下午4點之間比較好，此時溫度較高，植株蒸騰作用弱，傷口恢復癒合快，不易病菌感染。