中華冬桃

中華冬桃系雲南省科委在我市推廣的科技推廣項目。以春季開花，初冬果熟而得名冬桃。果味甘美，色佳香脆。富含蛋白質、果糖、果酸、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成份，具有益氣血、生津液的保健功能。由於栽培於海拔1400—2000米山區，少污染，多陰涼，生長期長，更利於營養成份的積累，獲得“人間仙果”美稱。目前在我市已進入大面積發展，成熟時間於10月底。

地區分佈

冬桃的主要產地有陝西戶縣、眉縣、渭南、商縣、山陽、寶丰、江蘇徐州的沛縣、安康、河北的易縣等地都是冬桃的產地。

生長習性

冬桃屬落葉喬木，適應性強，耐嚴寒、抗乾旱,屬喜光喜溫樹種；pH值要求在7.5~8，適宜在海拔1 300~2 500m、年均氣溫8~18℃、年降雨量700~1 300mm的地區栽培。冬桃生長勢強，樹姿直立，節間短，花芽易形成,2月中旬萌芽，3月中旬開花，4月結果，11月中旬果實開始成熟，果實發育期長達240d左右。冬桃在種胚形成、果實膨大和新梢持續生長期，需要大量水分供給；冬桃生長需要充足的光照，對土壤要求不嚴，一般土壤均可栽培。全年可分生長期和休眠期。

繁殖方法

繁殖方式有嫁接和扦插兩種,嫁接是最常用的繁殖方式,一般使用桃子作爲砧木,再將冬桃的芽接到桃子的砧木上。

栽培方法

1、土壤：選擇稍微PH值偏酸一點的土質，栽培即可，因爲冬桃有比較強的適應性。

2、光照：生長季要給予它充沛的光線照射，可以使它果實大，肉質好，口感佳。

3、澆水：保持潮溼即可，幹了就澆，不幹不澆，千萬不能水大，造成水澇現象，寧可乾燥一點也行。

4、施肥：在冬桃定植以後，3年過後就會進入豐收的季，所以每三個月施一次肥就行，有利於促進果實生長和花芽分化。

病蟲害防治

冬桃主要的病蟲害:細菌性穿孔病、黑星病、縮葉病、白粉病、潛葉蛾、桑白蚧、蚜蟲、薊馬、葉蟎等。

主要防治措施:萌芽前15~20天噴3~5度石硫合劑預防縮葉病,3月中旬噴施阿維菌素或吡蟲啉防治蚜蟲、薊馬,懸掛黃板誘殺蚜蟲,藍板誘殺薊馬;

營養價值

1.含有維生素C、維生素A、蛋白質和果糖等營養成分，適量食用有益健康，能補充身體所需的營養，生津止渴和潤肺降火。

2.但不能食用過多:冬桃中蛋白質含量較高，易引起胃腸道不適，建議適...

3.不適宜人羣:脾胃虛弱者應避免食用，高血糖患者也應該避免，因其糖分較高，會升高血糖，應保持清淡飲食，避免食用過甜食物。