青竹梅

梅子（別稱青梅），屬薔薇目，是果梅樹結的果，但是一般觀賞的梅花是另外幾種梅。梅子又名梅、青梅、梅實。梅子是落葉喬木，花紅、粉紅或白色，盛開於冬春寒冷季節。果實球形，多加工爲食品。果梅爲薔薇科杏屬梅（Armeniaca mume Sieb.）植物。亦稱青梅、梅子、酸梅。原產中國，是亞熱帶特產果樹。

地區分佈

分佈陝西、甘肅、新疆、江蘇、安徽、浙江、福建、江西、臺灣、廣西、廣東、四川、雲南等省區。

生長習性

青梅的生長習性是喜溫暖，並且耐寒性較強，所以種植地一般會選在陽光比較充足的組委的土壤、水體以及空氣都沒有污染的地方，同時土壤的肥力要比較充足，排水來弄好，滲透性好的，較爲溼潤的土壤中種植。

繁殖方法

種子法繁殖。

栽培方法

種植青梅的第一步就是要選擇適合的土地。

首先土地健康沒有污染是最基本的條件，青梅是喜歡溫暖的植物，所以我們要選擇陽光充足的地區進行培育，種植植青梅與普通種植花花草草並不相同，所以土壤的肥力一定要量好，最好選擇排水性好的溼潤土地。選好種植區域後便可以進行栽種了，首先要將土地深翻，同時挖好種植的洞穴，在其中撒上肥料並用土壤覆蓋，這時就可以將青梅樹苗栽進土地了。

第二步就是要了解青梅的種植時間。

青梅是一種喜歡溫暖的植物，所以它的種植時間最好爲春季或者秋季比較溫暖但不燥熱的時候，其實每個地區適合的溫度時間都不一樣，我們要因地制宜，根據不同地區的溫度確定合適的種植時間，一般溫度控制在12~22攝氏度左右就行。

種植的第三步就是要對其進行合理的密制。

我國土地資源有限，所以每寸土地都要利用的恰到好處。青梅樹比較寬大，所以種植的距離不能過近，每畝地只能種植50株左右，同時每棵樹的行間距要保持在四米左右。不過這要根據種植的種類來進行適當的揣摩，小編所給的建議只是一般情況下的種植密度。

第四步就是要進行肥水管理。

在春季種植完青梅後接踵而至的就是夏季，衆所周知，夏季氣溫高並且是雨水多發的天氣，田裏經常會面臨高溫積水，所以我們要定期進行排水，保持土壤的通透性。其次就是在果樹孕育果實時要及時補充水分，如果天氣寒冷，還要做好防霜凍的措施。關於施肥，我們要根據它的生長狀態進行合理的施肥，幼苗施肥時一定要注意調節肥料的比例，成年後的樹一般是在秋季、花前、壯果以及冬天雨後施肥。

第五步就是修剪樹枝了。

對於青梅，我們要在它還沒成年時進行不斷的修剪，這樣才能夠保證它的生長，那麼我們一般要修剪哪些枝條呢？對於青梅樹的修剪我們可不能根據自己的愛好隨心所欲，首先一般將它遮擋光線的枝條，乾枯雜亂的枝條修剪掉，以免影響美觀。其次等到果樹成年後，還要將一些枯枝、病枝、蟲枝、弱枝和不結果的這條修剪掉，一邊給新生長的枝幹騰出空間，從一定程度上也能夠增加產量。

病蟲害防治

青梅的病蟲害一般是黑星病、流膠病等等，這些病害基本上都是在溫度和溼度不適合青梅生長的情況下而產生的，所以在平時我們一定要保證果園的溫度和溼度在一個合理的狀態下。在還未產生病蟲害時，我們可以用多菌靈來進行預防，產生了病蟲害時，我們可以用樂果乳來治療。

營養價值

1.促進消化吸收：梅子是一種酸性水果，能夠刺激唾液和胃液的分泌，促進食物的消化吸收，對食慾不振、胃部不適等問題具有緩解的作用。

2.利尿消腫：梅子具有利尿消腫的作用，有助於排出人體多餘的水分，對關節疼痛、浮腫等問題有一定緩解作用。

3.預防感冒：梅子富含維生素C、鐵元素等營養成分，有益於增強人體免疫力，預防感冒和其他呼吸系統疾病。