雞尾柚是什麼水果
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雞尾柚有叫做葡萄柚,是柚子品種之一,屬於低糖水果,每100克雞尾柚果肉中含糖量在9%-13%左右,糖尿病患者可以少量的使用。且雞尾柚果肉飽滿多汁,味道或苦澀,或酸甜,可直接食用或作爲果醬、飲料、沙拉等食用味道更佳。
雞尾柚屬於什麼水果
雞尾柚有叫做葡萄柚,是柚子品種之一,屬於低糖水果,每100克雞尾柚果肉中含糖量在9%-13%左右,糖尿病患者可以少量的使用。
雞尾柚的產地在四川、重慶、湖南、江西、兩廣等沿海地區,一般在秋季的10-11月份採收上市,價格普遍在4元一斤。
雞尾柚的外形呈扁球形,果實直徑一般在10-15釐米,果皮較薄,顏色爲橙色,比柚 的個頭要小一些,有些果實頂部長有環圈,果實內有12-13瓣果肉,顏色淡黃白或粉紅色,果芯海綿紙地,無籽或含有少數種子,種子顏色爲淡黃或青綠色。
雞尾柚食用
雞尾柚果肉飽滿多汁,味道或苦澀,或酸甜,可直接食用或作爲果醬、飲料、沙拉等食用味道更佳。
雞尾柚富含大量的蛋白質、葉酸、維生素等營養元素,經常食用可以起到抗癌、健脾開胃、緩解焦慮、幫助減肥等功效。
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