伊麗莎白是什麼水果

伊麗莎白是日本洋香瓜，屬於高糖分水果，每100克香瓜果肉中含糖量高達15%，糖尿病患者避免食用。伊麗莎白的果肉綿軟細膩，口感甘甜，切開將中間的籽去除後可直接食用，或是將其製作成果汁、奶昔、沙拉甜品等食用味道更佳。

伊麗莎白屬於什麼水果

  伊麗莎白是日本洋香瓜，屬於高糖分水果，每100克香瓜果肉中含糖量高達15%，糖尿病患者避免食用。

  伊麗莎白的原產地在日本，現在我國河南、河北、山西等地栽培，會在每年的春季4-5月份成熟上市，上市價格在4-10元一斤。

  伊麗莎白水果的外形呈長卵形，果皮十分光滑，顏色爲青綠色或明黃色，果皮較厚，果肉呈肉質，果皮與果肉緊貼，不宜剝離，果實的中間中空，長有多數種子，種子的周圍帶有絲狀黏液，顏色深黃。

伊麗莎白食用

  伊麗莎白的果肉綿軟細膩，口感甘甜，切開將中間的籽去除後可直接食用，或是將其製作成果汁、奶昔、沙拉甜品等食用味道更佳。

  伊麗莎白水果中富含多種維生素、蛋白質、微量元素等，經常食用可起到清熱消暑、生津解渴、消除口臭等功效，伊麗莎白屬於寒性水果，每天適量食用200-300克即可。