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【球根球莖】酢漿草深入介紹

來源:百花花卉谷 閱讀:2.75W 次

寫給酢漿新手【作者:寒冬夜行人

現在國內喜歡酢漿的人越來越多,但是由於大家種植酢漿的時間不長,酢漿的種類又太多,所以新手們總是一頭霧水。本人其實也不算是經驗十分豐富,但是由於很熱愛酢漿,收集了一些品種,並特意研究了一下。我把種植酢漿的心得寫給剛剛開始種植酢漿的新手朋友們,希望能對大家有所幫助。

【球根球莖】酢漿草深入介紹

一、概述

1、品種

酢(cù)漿拉丁名是Oxalis,是一個十分龐大的物羣,已知的品種有幾百個,花的顏色五彩繽紛、葉子也會呈現不同的形狀。總體來說,酢漿是比較矮小的植物,十分適合盆栽種植,但也有個別品種的酢漿會長的十分高大。人們種植酢漿大多是爲了觀賞,也有個別品種的根莖可以食用,或者將酢漿的汁液做成飲料。

2、根部形態

酢漿絕大多數屬於球根植物(也有極個別的不是球根,如Oxalis magellanica nelson),我們已知的球根的形態一般分爲3種:一是棕褐色球型(大多數);二是長條狀的表面覆蓋鱗片(少數);三是塊狀的(極少數)。

3、關於花朵

大多數酢漿都是觀花植物,當然,有的品種的葉子也很有特色,如Oxalis lobata,Oxalis palmifrons,Oxaliscorymbosa'Aureoreticulata'等等,大家可以根據自己的喜好去判斷。酢漿的花色豐富,常見的有黃色、粉色、白色、桔色等。多爲單色單瓣的,但也有少數重瓣的品種,如Oxalis cocona,Oxalis magellanica nelson,Oxalis pompom。

酢漿的花葉常有向光性,白天時花和葉子會打開;天黑時,會閉合。一般每朵花能開2-3天。對於秋植品種,花期一般在集中在深秋和春天,有的酢漿在在秋天和春天都會開花,有的則只在春天開花,典型的品種如obtusa系列就只在春天開花。其實只要植株生長到一定規模,溫度與光照長度合適它們就會開花。

4、名字

一般來說,每種酢漿都有確定的名字,拉丁名字都是用Oxalis ××來表示,比如Oxalis adenophylla。當然也有少數酢漿有若干個名字,另外,一些從日本引進的品種有時也會出現與通行命名不符的情況。

有的品種的拉丁名有更多的單詞,比如Oxalis purpurea Lavender,Oxalis purpurea Garnet,Oxalis purpureaWhite,第二個單詞之後的Lavender,Garnet,White表示purpurea裏的具體的小品種,所以可以說這3個品種都是purpurea系列的。

目前常見的系列有purpurea系列、triangularis系列(常見三角形的葉子)、obtusa系列(常見話梅核似的球根)、enneaphylla系列(常見鱗莖根)等。每個系列包括從十幾個到幾十個小品種不等,同一系列的往往習性和植株形態類似。

關於酢漿的中文名字,只有一些常見品種得到國內花友的共識,以下做了一個總結:

芙蓉酢,黃麻子,雙色酢,長髮酢,片心,大餅臉,草包或腺葉酢,美花酢或肉酢,棕櫚酢,毛蕊酢,星星酢,兔耳酢等等。

新手朋友們如果遇到沒見過的名字,可以去陌上花論壇的酢漿版查詢中文翻譯,或者直接問問有經驗的花友就可以了。

二、分類

1、休眠品種與不休眠品種

大多數酢漿在一年中的某幾個月,土上部分會停止生長,完全枯萎,進入休眠狀態。也有少數品種一年四季都不休眠,常見的有triangularis系列、articulata系列中的一些品種,但是這些不休眠品種即便不會經歷完全枯萎的過程,一般也會在最熱或最冷的幾個月生長緩慢,開花減少。

2、春植品種與秋植品種

這個分類是在休眠品種這個分類之下的細分。對於不休眠品種,原則上一年四季都可以種植,所以不分春植或秋植。

所謂春植與秋植,就是指在春天或者秋天開始種植的意思。之所以種植時間不同,是因爲不同品種的酢漿的休眠期也不同。對於夏天休眠的酢漿,秋天會結束休眠;對於冬天休眠的品種,春天會結束休眠。人們把握時機,在酢漿結束休眠開始萌發的時候將酢漿種下,它們就能正常的開始生長了。

秋植的酢漿是大多數,就不一一列舉了,春植的是少數,常見的有,(鐵十字),Oxalisdeppei 'Mexico BotKA G4' ,Oxalis depressa(inops),Oxalis corymbosa cv.'Variegata'(斑葉)(金脈)等。

3、球狀根與鱗莖根

首先要說明的是,這個分類的名字並不是準確的植物學上的概念,而是花友們根據酢漿根部的形態作出的習慣上的稱呼。而且分類也不能包含所有品種的酢漿,只是這兩種根部形態比較常見而已。

酢漿大多數是球狀根,大小不一,從芝麻大小到到鵪鶉蛋大小都有。也有少數是長條狀覆蓋有小鱗片,典型的有triangularis系列、articulata系列以及enneaphylla系列等。一般來講,鱗莖根的酢漿是不休眠的,但這一點還有待於花友們不斷積累經驗才能得出準確的結論。

三、種植

1、陽光與溫度

酢漿在野生世界中分佈很廣,總體來說它們都喜歡明亮溫暖的環境,當然也有極個別品種更青睞半陰的環境,如Oxalis acetosella Linn.。所以,新手們一定要把寶貝酢漿種在陽光充足的地方。

我們種植的大多數酢漿都是比較耐寒的,根據我本人的經驗,只要冬季白天能曬到太陽,夜間氣溫在5度以上,大多數酢漿都能生長良好。相反,對於秋植品種的酢漿,高溫卻成爲催促它們儘快休眠的信號,這就是一進入夏天,秋植品種的酢漿就會休眠的原因。

2、土壤與肥料

酢漿其實對土壤的要求並不苛刻,只要是排水良好、不黏重的土壤都可以種植。花友們常使用的土壤大多是泥炭+排水基質(如珍珠岩、赤玉、浮石、顆粒土、仙土等等),具體搭配比例花友們都有自己的配方,但總體原則是透氣排水性好。種植深度不宜過深,一般控制在球根直徑的一倍到兩倍即可,如果你不希望酢漿長的過高,可以採用隨着酢漿的生長慢慢添土的方式,來控制它的高度。

酢漿對肥料的要求並不是很嚴格,一般說來在盆土裏放一些基肥,如豆餅、骨粉或者無機緩釋肥就行了。在酢漿快速生長期最好每10天能追肥一次,按照球根植物的通行追肥方法,增加磷鉀肥的比例,在酢漿開花期,追氮肥一次,能有助於地下球莖的增大。追肥的原則是薄肥勤施。需注意一點,有機肥一定要充分腐熟才能使用,以防止燒根和生蟲,這一點對於一些容易腐爛的酢漿來說尤爲重要。

3、休眠與收穫

大多數酢漿在初夏會進入休眠期。休眠期的徵兆就是植株停止生長、不再開花、葉子逐漸枯萎。這個過程大概要經歷幾個星期的時間,當發現植株出現休眠徵兆的時候,就要逐步減少澆水與施肥,以致最終停止。原因是進入休眠期的酢漿停止生長,新城代謝減慢,這時候如果不注意控制,過多的水分與養分就會使土裏的球發黴腐敗。

當酢漿的葉子完全枯萎以後,可以讓它們再在土裏面呆上1-2周,由於之前已經斷水,所以土壤會十分乾燥,所以不必擔心球會腐爛。之所以不急於把球挖出來,是由於球經歷比較乾燥的土壤貯藏後,會形成一層棕褐色的表皮,這層表皮能防止球的水分揮發,幫助球根順利度過整個休眠期。1、2周之後,就可以把球根從土裏挖出來了,按照種類做好標籤,分類收藏在乾燥通風的環境下,等它們睡醒就可以再次種植了。對於鱗莖根的品種,休眠期建議不要脫土貯藏,否則容易乾枯,直接放在土裏,保持土壤潮溼,等環境合適它就會自己發芽的~

4、繁殖與再次種植

酢漿的繁殖一般依靠分球的方式,也有少數品種可以播種(如Oxalis acetosella Linn,Oxalisnidulans)或者扦插(如Oxalishirta)。其中分球是最主要的繁殖方式,播種主要使用在雜交新品種,扦插主要使用在一些不容易結仔球的品種上。對於播種和扦插,由於缺少更多的經驗,現在還很難得出比較可靠的方法。以下主要談談分球的繁殖方式。

分球的方式有幾種,比如母球分裂爲若干個仔球、在土下的匍匐莖上結出仔球或者在土之上的植株低端結出仔球。總體來說,酢漿是比較容易分球的植物,在挖球的時候發現比種下的數量多出10倍的仔球也不是奇怪的事情。這個驚喜新手朋友們可以自己去慢慢發覺~

當酢漿進入沉重的休眠狀態時,球看起來好像沒有生命一樣,幾個月不發生變化。新手朋友們可能會有疑問:“我怎麼知道它什麼時候睡醒,什麼時候該種植了呢?”其實這個回答問題很簡單,當酢漿睡醒的時候,球根會長出小小的芽點,這時候就可以種植了。當然,如果按時間推算已經過了休眠期,而球仍舊沒有發芽,也是可以直接種下的。

可以基本確定的是,對於秋植品種來說,低溫是促進其打破休眠的因素。這一點可以從放在空調房間裏的球根在夏天就會發芽可以得到印證。

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