枸杞搭配什麼藥材好

最近常聽到90後都開始用啤酒泡枸杞了，雖然只是一句調侃，但足以說明枸杞是已經成爲了人們生活中必不可少的一種藥材。但很多人都只是單純用來泡水喝，這樣無法發揮枸杞的全部功效，合理搭配藥材會事半功倍。那麼枸杞搭配什麼藥材好呢？

現在很多人都習慣用枸杞泡水喝，但有專家表示只喝枸杞水無法充分發揮枸杞功效，“與泡水相比，煎煮更能達到枸杞的保健效果。經過煎煮後，藥物的有效成分會釋放得更加充分，自然藥效也就更好了。對枸杞而言，幹嚼也是個不錯的選擇，與煎煮類似，但煎煮能配合其他藥材，讓保健的效果更理想。”

一、枸杞常見搭配藥材：

1、枸杞 紅棗

材料：大棗10克，枸杞8克

做法：

1、把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右，待大棗的外皮顏色逐漸變深即可，倒出放到碟子中，涼透後待用，有多的可用密封的容器先裝起來以後備用;

2、把涼透的大棗，加上洗淨的枸杞一齊放入茶壺裏;

3、加入適量的冰糖，然後加入熱水，冰糖的分量可根據自己的口味來放;

4、蓋上茶壺蓋子，約5分鐘左右悶出味道後即可倒出來喝。

功效：使面色紅潤、補氣血。美容，皮膚白嫩，有光澤。

2、枸杞 龍眼

材料：枸杞、龍眼肉各20克，葡萄乾50克，蜂蜜20克，菠蘿200克

做法：枸杞、龍眼、葡萄乾、菠蘿用水沖洗乾淨;放入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘即可。

功效：常服延年益壽，充實正氣，補氣養血。

3、枸杞 枇杷

材料：枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量

做法：

1、將枇杷、桃仁切碎放入鍋內;

2、加入洗淨的枸杞、黑芝麻，加水浸泡;

3、大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合併煎液，用小火濃縮至膏;

4、加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用。

功效：益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用於虛弱，體質軟弱患者。

4、枸杞 蛋

材料：枸杞20克，雞蛋2個

做法：

1、枸杞洗淨放入碗中備用;

2、將雞蛋打入碗中，與枸杞調勻;

3、蒸熟即可食用。

功效：中老年人多吃枸杞雞蛋羹，可延緩視力衰退，防止花眼。

二、還可以根據季節搭配藥材：

1、春天配黃芪，助陽氣生髮

春天萬物復甦，人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生髮，比如說黃芪等。

2、夏天配菊花，滋陰明目

夏天人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配菊花、金銀花、綠茶等，飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花搭配，可以滋陰明目，清除肝火。

3、秋天配山楂，滋陰潤燥

秋天空氣乾燥，人們總感覺到口乾脣裂，皮膚起屑，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達“酸甘化陰”之效

4、冬天配山藥，平補陽氣

冬天人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，特別是和各種粥品搭配，大棗、龍眼、山藥等。有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。

枸杞雖好，但並非所有人都適合食用，即便是健康人羣，也要注意枸杞的食用量，對健康成年人而言，每天食用20克的枸杞就差不多了，孩子吃的量要適當減少一些；如果有肝腎虧虛等的毛病，則每天可以吃30克左右。

最後，需要注意的是枸杞具有較強的溫熱功效，因此身體有炎症或是感冒發燒、腹瀉的人最好別吃。